DESCRIPCION
Cecina de Calidad Extra elaborada siguiendo el método tradicional, y las mejores materias primas (Piezas nobles de Vacuno -cadera, contra, tapa y babilla), deja que el sabor del producto mas Leonés despierte tus sentidos como antes nunca otro ha conseguido.INGREDIENTES:Carne de Vacuno, sal y humo natural de Encina y Roble.COSEJOS DE PREPARACION:Al natural, en finas lonchas. Se puede aderezar con Aceite de Oliva Virgen, y especias. Las inclusión en recetas templadas en combinación con quesos y foie, así como con contrastes dulces, están redescubriendo la posibilidad de que un plato tan leones da a nuestra cocina.