En el municipio de Vega de Liébana, en Cantabria hay un pueblo llamado Vejo, siendo este el ultimo pueblo de Cantabria en dirección León, En Vejo se elabora de forma manual y artesanal la extracción de esta miel de máxima calidad, miel sin adulterar ni alterar sus propiedades.
Las abejas se alimentan de las flores de la alta montaña en la Reserva Natural de Picos de Europa, produciendo una miel de increíble sabor y textura.
MIEL DE BOSQUE .
ELABORADO EN EL PUEBLO DE VEJO, VEGA DE LIÉBANA, CANTABRIA.
POR MARÍA AMALIA CASARES HONTAÑON.
PRODUCCIÓN PRIMARIA